Slachtdag Museum De Peelstreek

Zondag 16 oktober organiseert Museum De Peelstreek een zgn. Slachtdag van 13.30 – 16.00 u om U te laten zien hoe vroeger een geslacht varken verwerkt werd.

Op deskundige wijze met de mondelinge toelichting van slager John Verkoeijen uit Leunen wordt een varken in verder verwerkbare delen uiteengedaan. Nooit geweten waar de varkenshaas zit bij het varken? Kom dan nu kijken. Naast luisteren en kijken kun je ook proeven van heerlijke balkenbrij en bloedworst. Ook wordt er op ambachtelijke wijze zoals vroeger “worst gedraaid”. Deze worst en andere delen van het varken kunnen ook gekocht worden zodat U naderhand thuis nog van “de Pruuf” van het geslachte varken kunt genieten.  

De rest van het museum staat natuurlijk ook open voor bezichtiging.